Guion de Entrevista
Objetivo:
Detectar las debilidades de los procesos actuales del negocio Restaurante La
Candelaria, para convertirlas en áreas de oportunidad apoyadas con el uso de
tecnologías informáticas.
La
entrevista será realizada al propietario del establecimiento utilizando el siguiente
guion de preguntas
1. ¿Cuáles
son las principales áreas de su negocio?
2. ¿Podría
describir cómo es que actualmente se desempeñan sus empleados en cada una de
las áreas?
3. ¿Considera
usted que con su capacidad instalada podría satisfacer a sus clientes aún en un
momento de mayor de demanda?
4. ¿Ha
considerado en algún momento expandir o hacer crecer su negocio?
5. ¿Qué
tecnologías usa actualmente como herramienta de promoción o incremento de
ventas de su negocio?
6. ¿Considera
que ha tenido un incremento considerable en sus ventas con el uso de las
mismas?
7. Tomando
como base su nivel de ventas y utilidades actuales, ¿en qué tiempo considera
que podría iniciar con una sucursal?
8. ¿Alguna
vez alguna empresa de desarrollo de software ha venido con usted a ofrecerle algún
programa que le permita incrementar sus ventas?
9. Si yo
le ofreciera una forma de incrementar sus ventas de manera considerable y sin
tener que realizar una gran inversión mediante el uso de un software, ¿usted
estaría dispuesto a utilizarlo?
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